jueves, 18 de abril de 2013

Brownie & amigurumi ¡gracias por ser así!

Desde hace un tiempo me apetecía hacer algo que les hiciera saber a Showtime y a Rockids lo contenta que estaba de trabajar con ellos.

Pensé que un brownie le gustaría a la mayoría de la gente, lo arriesgado fue que nunca lo había hecho jeje y más esta receta que llevaba remolacha :-D pero gustó ¡y no quedó ni una migaja!





Éste fue el brownie para Los Rockids. Las estrellas representan a cada uno de los que estamos dándolo todo en el Teatro Lara. Al llevarla tenía tanto rock´n´roll en el cuerpo que se me cayó un poco de azúcar

Las estrellas las hice con este patrón: estrellas






Y aquí tenemos el de Showtime ¡corazoncitos para todos! :-D en el escenario tenemos un corazón luminoso precioso y quise que tuvieran uno acolchadito ¡llevamos latiendo más de 50 funciones con Burlesque!

El patrón: corazones

La receta del brownie de remolacha:

Ingredientes

150 g de mantequilla y algo más para engrasar el molde

150 g de chocolate negro en trozos

3 huevos ligeramente batidos

375 g de azúcar moreno (hice una mezcla de azúcar integral de caña y azúcar blanca)

1 cucharadita de extracto de vainilla (utilicé azucar avainillado y reduje un poco la cantidad de azúcar moreno)

125 g de harina tamizada

1/2 cucharadita de bicarbonato

30 g de cacao puro

140 g de remolacha rallada

Azúcar glass


Precalentar el horno a 180 º C. Engrasar el molde y forrar con papel vegetal un molde cuadrado de 20 cm (yo lo hice en uno redondo y sin engrasar, qué rebeldía)

Mezclar con el batidor los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla en un recipiente.

Añadir el chocolate fundido, la harina, el bicarbonato y el cacao. Incorporar la remolacha y verter en el molde preparado.

Hornear 40 minutos: el centro del brownie debe quedar blando. dejar enfriar y cortar en cuadrados. Espolvorear azúcar glass por encima.



Muuuuuuaaaaaaaaakkksss







2 comentarios:

  1. Eres amor. ¡Qué detalle más bonito! A todo el mundo le gustaría tener una compi como tú :)

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  2. ooooh graaacias!

    me gusta que la gente sepa que estoy agradecida y a veces la mejor manera es que saboreen algo que has hecho con mucho cariño en casa ;-)

    muuuaaks guapísimaaa

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