sábado, 31 de agosto de 2013

En Crucina

Un sitio tan agradable, todo con tanto sabor que sales con la idea de que podrías comer siempre así :-)

Hacen cocina crudivegana: crudo y vegetal.



Aperitivo de limón



Crema de cítricos



"Pasta" de calabacín con tomate



Crema de plátano con cacao



Salí feliz :-)

miércoles, 28 de agosto de 2013

Batido vegetal de plátano con canela ¡alegría!



Antes de ir a clases de baile quise tomar algo que no me cayera pesado pero que me diera energía y si además me hidrataba, pues mejor (¡salgo empapada!)

Cogí dos plátanos, eran pequeños y los trituré con un vaso de leche de soja, un chorrito de sirope de ágave y canela en polvo.

Puedes sustituir la leche de soja por otra vegetal o la que prefieras. También lo puedes hacer sin endulzar o con otro endulzante ;-)


¡Que tengas un buen díaaaa!

lunes, 26 de agosto de 2013

Menú completito



Todo se hace en un momento.

-Quinoa real: fue lo primero que preparé. Cociné con el doble de agua que de quinoa.
En cuanto empezó a hervir eché la sal y la quinoa. Bajé a fuego medio hasta que se consumió el agua. Tardó más o menos 15 min.

-Ensalada: Mientras hice la ensalada que llevaba lechugas variadas, melón, pimiento y pipas de girasol crudas.

-Gazpacho: El gazpacho lo hizo mi chico así que me resultó muy fácil jejej (sí, ultimamente voy a tope con el gazpacho :-)

-Medallón vegetal: lo doré un poco en la sartén. Cuando lo comí le puse un poco de salsa agridulce y lo fui mezclando con la quinoa.

No pude con todo, dejé un poco de ensalada para la cena ;-)


Muuuuaaaks



lunes, 19 de agosto de 2013

En lugar de leche.......Gazpacho para desayunar!


Me encanta el gazpacho y ya se sabe que para el verano es ideal, así que....¿por qué no desayunarlo?
Sé que les parecerá raro pero me ha caído estupendamente jejje





¡Muuuuaaks a todos y feliz semana!

jueves, 1 de agosto de 2013

Helado sano


Este verano más que nunca ¡tengo ganas de helados a todas horas!





Los helados suelen tener mucho azúcar así que no nos viene bien abusar.......

Por eso he probado algo muy sencillo ¡triturar fruta congelada!

Eché un poco de agua y un chorrito de sirope de ágave y ya, oye y qué bueno está jeje.

¡A refrescarse!