sábado, 11 de enero de 2014

Pasta de calabacín con salsa ligera


Este plato es de Rawvana que tiene un montón de recetas de frutas y verduras, muy ricas.

Te dejo su canal

Rawvana



Ella lo llama pasta para bajar de peso.


Ya había hecho otras veces espaguetis de calabacín que me parece una manera muy divertida de comer verdura cruda.

En este enlace les cuento cómo hacerlos:

Espaguetis de calabacín


La diferencia esta vez está en la salsa que es saciante y además muy ligera.

Ella utilizó muchísima cantidad de cada ingrediente pero yo lo adapté a mi gusto:

-2 piñas de millo (mazorcas de maíz) crudas. Como yo no las conseguí porque no están en temporada utilice un bote maíz, que no es lo mismo pero nos hace el apaño.

-un puñado de perejil

-un puñado de cilantro

-un trocito de cebolla

-el jugo de medio limón

-pizca de sal

Se tritura todo y ya la tenemos :-)







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